孩子

簡稱：娃

屬性：“神獸”

昵稱：“熊孩子”

兒童節(jié)是屬于孩子們的節(jié)日，每年到了此時，我們都少不了給孩子們送禮物、送祝福。值此“六一”國際兒童節(jié)到來之際，給大家講講有關夏季的“吃”與“動”，讓我們的孩子們更加快樂、健康、無憂地成長！
 

天氣逐漸熱起來，孩子們總想要“清涼一夏”。但是，冰棍、冰淇淋等冷飲并不適合孩子們嬌嫩的胃腸道。一不小心，就容易造成消化不良、胃腸痙攣等癥狀。

不提倡喝冷飲，吃冰棍，并不代表可以任意喝飲料和果汁哦！千萬不要讓小朋友們鉆了空子。夏季氣溫高，多悶熱，孩子們易出汗，要經(jīng)常提醒孩子們多飲水，保持充足水分攝入。推薦首選常溫白開水、礦泉水。若覺得沒有滋味，可以煮些檸檬水、大麥茶、綠豆湯等冷卻后代替涼白開。

夏日白天時間長，每逢傍晚時分，熱鬧的大排檔就會忙活起來，麻辣燙、羊肉串等香氣撲鼻。這些過于辛辣、刺激的食物容易損傷胃腸功能，造成孩子的口味加重，食欲下降，孩子們不應該過多食用。值得注意的是，夏季氣溫高，食物極易滋生細菌，提醒家長們要格外注意食品衛(wèi)生安全，不給孩子吃生的或未經(jīng)過徹底加熱的食物，以免發(fā)生食物中毒。

當孩子出現(xiàn)食欲下降時，可以給孩子煮一些山楂麥芽茶，有助于開胃消食化積。但孩子厭食不能長期久用消食化積藥物。我們可以在飲食上多吃些容易消化的主食，如湯面、小米或雜糧雜豆粥，多吃蔬菜，選擇開胃的酸甜味水果。

夏季飲食還須“有節(jié)”。若吃得過飽，孩子容易消化不良，使脾胃受損，導致胃腸道不適。所以，三餐應定時定量，讓孩子養(yǎng)成良好的進餐習慣。飲食的口味應清淡而又能促進食欲，以富有營養(yǎng)、易消化的食物為佳，盡量避免食用油膩、難以消化的食物。才能夠達到既營養(yǎng)又健康的目的。

主食應粗細和干稀搭配食用。家長可以適當選擇蕎麥、薏米、紅豆、綠豆、小米等粗糧雜豆，可健脾潤腸通便。但應注意兒童青少年尚在生長發(fā)育階段，粗糧不宜過多，占到主食的三分之一即可。

蔬菜適當吃些苦瓜、冬瓜、秋葵、絲瓜以及綠葉蔬菜等，不僅可提神祛暑，而且能增進食欲、健脾利胃。

選擇肉類不要過于油膩，最好選用畜肉（豬牛羊）的瘦肉，雞鴨魚蝦等白肉也是好的選擇。烹調方法可以多選用蒸、煮、燴、燉，少用紅燒，避免油炸、燒烤等方式。

水果最好選用當?shù)貞镜男迈r蔬果。食用時切莫貪涼，不建議冰鎮(zhèn)，不提倡從冰箱取出立即食用，最好放至室溫下再給孩子吃，避免造成胃腸功能紊亂等，影響健康。

中國營養(yǎng)學會、世界衛(wèi)生組織等都明確提出，不建議兒童食用果汁。果汁對1歲以下的孩子沒有營養(yǎng)好處，除非有醫(yī)學需要。新鮮水果比果汁更適合大孩子。水果含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，而制成果汁后，含糖量明顯增加，營養(yǎng)成分也會遭到破壞。同時，果汁還更容易造成肥胖和牙齒健康損害。

健康生活方式要求我們“吃動平衡”。了解了怎樣吃喝，接下來我們聊聊如何動。

夏季運動時間最好安排在早晨、上午和傍晚等氣溫比較涼爽的時候，以避免發(fā)生中暑。孩子的著裝要講究涼爽透氣，尤其要注意穿運動鞋，千萬不可讓孩子穿著涼鞋、拖鞋去運動。

運動不要過于劇烈。夏季由于氣溫較高，劇烈的動作容易使肌肉超出負荷，從而容易受到傷害。讓孩子掌握一些簡單規(guī)律的動作就可以了。

室內場館我們可以選擇跳舞、游泳、乒乓球等運動，或是在家中做一些無氧的肌肉練習，如仰臥起坐、卷腹等。室外可以進行跳繩、跑步、籃球、足球等體育項目。

此外，運動前的熱身、運動后的拉伸與運動本身同樣重要。運動前的熱身可以幫助放松肌肉，避免孩子們在運動中受傷。運動后的拉伸訓練能夠改善由乳酸積聚而造成的酸痛感，防止肌肉僵硬。

學會運動前后科學飲水也十分重要。強度比較大的運動前和運動中可以喝一些運動型飲料，為身體迅速補充電解質。運動后則不建議喝運動型飲料，容易給身體增加負擔，也會增加過多的糖分及能量攝入。可以適當補充白開水或礦泉水，同時要注意喝水應該適量多次補水。

學會管理健康，樂享健康生活！童年是最美妙的，充滿自信；童年是最開心的，無憂無慮。童年是花朵，童年是種子，充滿生機，富有活力，祝孩子們身體健康，永遠快樂!

來源｜學生健康報

作者｜首都醫(yī)科大學附屬北京兒童醫(yī)院臨床營養(yǎng)科 潘長鷺 閆潔

審核｜國家健康科普專家?guī)鞂＜?/p>

中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員 何麗

策劃｜譚嘉 汪萌

編輯｜穆薪宇